チーズクリームの甘さを控えたオトナの味。
非常に濃厚なチーズケーキ。大量のクリームチーズを使うらしいので決してコストパフォーマンスは高くないらしい。が、私の一番好きなチーズケーキです。
冷めてもおいしい。しかし、実は冷めかけのちょっとぬくいくらいの状態が絶妙の柔らかさで絶品。
りガスオーブンの威力がいかんなく発揮される一品。ロイズのチョコとココアを使う事によりさらにレベルアップ。グレースを超える日も近いか！？
ガスオーブンの無いころはクランブルが焦げるのを防ぐのが大変だった。今はもう失敗知らず！