ベーシックなアップルパイ、うりぼうに襲われる。
バーボン味の強烈な逸品。バーボン嫌いは絶対食べられないと思う。特にソースは下戸な人にはかけられない。 しかし、ピーカンナッツとバーボンの相性は結構目から 鱗でした。
無農薬有機栽培食品屋でフィリピンバナナを見つけた。 まったく黒くなっていないのに超バナナ臭を発散していたの を見込んで買ってきた。見込み通りとてもおいしかった。 歌舞伎鑑賞ののおやつに持っていく。
2段は重いので今回は1段で作ってもらった。軽いので2日 でなくなる。バナナの入った生地にバナナスライス入りのクリームが乗っている。
りんごは紅玉。カラメル味が香ばしい。
生のオレンジで作ったマフィン。通称「炎のマフィン」。オレンジが ジューシーでとてもおいしい。しかも、今日はいただきものの「発 酵バター」を使って作ってもらったら、これがまた調子がよい。
発酵バターのバタークリームを挟んだサブレ。
うちのおやじはこのクッキー約20個をお茶も飲まんと一晩で 食べた。ちなみに下の写真は15インチディスプレイでほぼ 原寸大。今回はおやじ用には甘さを控え過ぎたため我が家 で消費されることになった。
切れ込みをいれたリンゴを生で生地に ならべて焼いたケーキ。某石田氏 が、涙を流して絶賛したケーキ。石田命名「嵐のケーキ」。
イタリア語。おばあちゃんのタルトと訳すらしい。りんごとカシューナッツがクッキー生地の中に入っている。1ホールで見るとバフンうにのようだ。だが、うまい。